Sweet & Sour Mix Nedir / Nasıl Hazırlanır?

Sweet & Sour Mix / Tarlı-Ekşi Karışım Nedir,

Sweet & Sour Mix Nasıl Hazırlanır?

Sweet & Sour Mix, pek çok kokteylde kullanılan, tatlı ekşi aroma veren bir karışımdır.

En çok kullanılan iki “Sweet & Sour” (tatlı ekşi karışım) tarifini sizinle paylaşıyoruz.

Biraz daha köpüklü kokteyller elde etmek isterseniz  bir çiğ yumurta akını da reçeteye ekleyebilirsiniz.

 

Sweet & Sour Mix 1

1 Ölçü Taze Portakal Suyu

1 Ölçü Taze Limon Suyu

1/2 Ölçü Toz Şeker

1/2 Ölçü Lime (Misket Limonu) Suyu

Tüm malzeme şeker eriyene kadar iyice karıştırılır. Bir sürahi kullanabileceğiniz gibi blender veya shaker da kullanabilirsiniz. (çiğ yumurta akı ile yapılacaksa kesinlikle blender veya shaker kullanılmalı)

 

Sweet & Sour Mix 2

1 Ölçü Taze Limon Suyu

1 Ölçü Lime (Misket Limonu) Suyu

1 Ölçü Toz Şeker

1 Ölçü Su

Tüm malzeme şeker eriyene kadar iyice karıştırılır. Bir sürahi kullanabileceğiniz gibi blender veya shaker da kullanabilirsiniz. (çiğ yumurta akı ile yapılacaksa kesinlikle blender veya shaker kullanılmalı)

 

— Kokteyller hakkında daha fazla bilgi için tıklayın! —