Hendrick’s Cin İskoçya’da üretilen premium cin markasıdır.
William Grant & Son’un, İskoçya’da küçük bir sahil kasabası olan Girvan’daki içki fabrikasında üretilmektedir.
İlk olarak 1999 yılında piyasaya sürülmüştür.
Yapımında 11 çeşit bitki kullanılmıştır. Bunlar; papatya, mürver çiçeği, ardıç, limon kabuğu, portakal kabuğu, kimyon, kişniş, kuş üzümü meyveleri, melek otu kökü, civan perçemi kökü ve süsen köküdür. İmbikte bu bitkilerle aromalandırılan cin daha sonra gül ve salatalık infüzyonuna tabi tutularak karakteri kazandırılmaktadır.
Hendrick’s Cin’in üretiminde iki farklı damıtma aygıtından elde edilen alkol harmanlanmıştır. Bu damıtma aygıtlarından bir tanesi dünyada sadece birkaç tane bulunan bir “Carter-Head Still” imbiğidir. Diğer imbikte eski bir içki üreticisinden müzayede satın alınan ve çalışır duruma getirilen başka bir damıtma aygıtıdır. Bu farklı niteliklerde alkol üreten iki imbikten elde edilen cin harmanlanır salatalık özü ve gül yaprağı özü ile son aromaları eklenir.
Bu değişik üretim süreçleri sayesinde Hendrick’s cin hafif ama karakteristik bir tada sahip olmaktadır.
Hendrick’s cin servis edilirken garnitür olarak narenciyelerden ziyade salatalık dilimleri tavsiye edilir.
Hendrick’s
Gül ve salatalık aşılanmış orjinal Hendrick’s cindir.
1999 yılında çıkmıştır.
Alkol oranı %41,4 tür.
.
Hendrick’s Orbium
Hendrick’s in üretiminde kullanılan bitkilere ek olarak kinin, pelin otu ve mavi lotus kullanılmıştır.
2017 yılında çıkmıştır.
Alkol oranı 43.4 tür.
.
Hendrick’s Midsummer Solstice
Hendrick’s in üretiminde kullanılan bitkilere ek olarak; çeşitli çiçekler de damıtılmıştır.
2019 yılında çıkmıştır.
Alkol oranı %43,4 tür.
.
Hendrick’s Absent
Absent üretim tekniği ile cin üretim tekniği biribirine çok yakındır. Bu nedenle Hendricks’in Baş Damıtımcısı Lesley Graciebir kaç yıllık denemeler sonucunda Hendrick’s Absent i üretmeye karar verdi.
Hendrick’s Absent; Batch No:1 etikeytile sadece 4000 şişe üretildi ve yalnızca ingiltere’de satışa sunuldu.
2019 yılında satışa sunulmuştur.
Alkol oranı %48’dir.
.
Hendrick’s Amazonia
Ananas, portakal, lime -misket limonu-, guava ve ejder meyvesi gibi topikal aromaları barındırır.
Bir litrelik şişelerde ve sadece havaalanlarında satışı yapılmaktadır.
2020 yılında piyasaya çıkmıştır.
Alkol oranı %43,4 tür.
.
Hendrick’s Lunar
Baharat lezzetleri, zengin çiçek özleri ile harmanlanmıştır.
2021 yılında çıkmıştır.
Alkol oranı &43,4 tür.
.
Hendrick’s Neptuna
Klasik Hendrick’s bitkilerinin yanında lime-misket limonu-, kekik ve kırmızı yosunla oromalandırılmıştır. Sınırlı sayıda üretilmiştir.
2021 yılında piyasaya sürülmüştür.
Alkol oranı %43,4 tür.
.
Hendrick’s Flora Adora
Lavanta, ahududu ve ebegümeci-hibiscus- aromaları vardır.
2023 yılında piyasaya sürülmüştür.
Alkol oranı %43,4 tür.
.