Olmeca tekila nedir, Olmeca Altos, Olmeca Blanco, Olmeca Gold, Olmeca Reposado, Olmeca Extra Aged, Olmeca Anejo Extra, Olmeca Dark Chocolate, Olmeca Altos, Olmeca tekila alkol oranı…
Olmeca; dünyanın en çok bilinen tekila markalarından biridir.
Olmeca Tekila; 1967 piyasaya çıkmıştır.
Olmeca adını Meksika’da bilinen ilk büyük uygarlık olan Olmec’lerden alır. MÖ 1500’den MÖ 400’e kadar Meksika’da yaşayan Olmec’ler, Meksika’da dev bir kafa heykeli bırakmışlardır. Olmaca’nın sembolü de bu heykelden gelir.
Meksika’da Jalisco eyaletinde, Los Altos şehrinde üretilir.
Yeni fabrikaları; 1997 yılında, Los Altos yakınında, 56 hektarlık alanda kurulmuştur.
Üretiminde, Los Altos bölgesinden elde edilen agaveler kullanılır.
Agaveler geleneksel tuğla fırınlarda üç gün boyunca kurutulur. Ezilip fermante edildikten sonra bakır imbiklerde damıtılır.
Olmeca Reposado ve Anejo, kullanılmış bourbon fıçılarında dinlendirilir.
Olmeca, mixto bir tekiladır. Mixto olması, agevenin şekeri haricinde ilave şeker kullanıldığı anlamına gelir.
2001 yılında Pernod Ricard tarafından satın alınmıştır.
Türkiye’de, Rusya’da ve Güney Afrika’da en çok satılan tekila markasıdır. Dünya üzerinde 80 ‘den fazla ülkede tüketilmektedir.
–Tekila yapımının detayları için tıklayın–
Olmeca Çeşitleri
Olmeca Blanco
Damıtıldıktan sonra hemen şişelenir.
Olmeca Blanco alkol oranı %38’dir.
Olmeca Gold
Meşe fıçılarda dinlendirilmiş tekila ile dinlendirilmemiş tekilanın harmanından elde edilir. Olmeca Gold alkol oranı %38’dir.
Olmeca Reposado
Daha önce içinde bourbon viskilerin dinlendirildiği, 200 litrelik Amerikan meşe fıçılarında, 5 ay dinlendirilir.
Olmeca Reposado alkol oranı %38’dir.
Olmeca Anejo Extra veya Olmeca Extra Aged
Daha önce içinde bourbon’ların dinlendirildiği, 200 litrelik Amerikan meşe fıçılarında, 13 ay dinlendirilir.
Olmeca Anejo Extra veya Olmeca Extra Aged alkol oranı %38’dir.
Olmeca Dark Chocolate
Tekila ile yapılmış bitter çikolata likörüdür. Yoğun bitter çikolata tadı vardır, şekeri çok azdır. Dijestif olarak içilebilir. Sek ve soğuk içilmesi tavsiye edilir.
Alkol oranı %20’dir.
Olmeca Altos
Altos serisi, Olmeca’nın %100 agaveden yapılan üst segment ürünüdür.
(Diğer Olmeca’lar mixto gurundadır.)
–%100 agave ve mixtos farkı için yazımızı okuyabilirsiniz.–
Tekilalar Los Altos’ta yetişen mavi agavelerden yapılmıştır.
Geleneksel tuğla fırınlarda pişirilip, bakır imbiklerde damıtılır.
Reposado ve Añejo, eski bourbon fıçılarda yıllandırılır.
Alkol oranları %38’dir.
