Bira içince sık tuvalete gidilmesi, vücuttaki bir hormondan kaynaklanıyor! Antidiuretic -ADH- adı verilen bu hormon,vücuttaki su ve tuz dengesini sağlıyor. Böbrekler sürekli idrar üretiyor. ADH
“Aperatif ve Dijestif ” kavramlarının ne olduğunu, aperatif ve dijestif içkilerin hangileri olduğunu bilmek, doğru önerilerde bulunmak adına önemlidir. Aperatif Aperatif; iştah açıcı anlamına gelir.
Kokteyllerin en yaygın ve bilinen sınıflandırma şekli içeriğine göre olan sınıflandırmadır. Bu başlık altında kokteyller; yemek öncesi, yemek sonrası, uzun içecekler ve “fancy” denilen özel
Kokteyller çeşitli özelliklerine göre değişik gruplara ayrılmışlardır. Bu kokteyl grupları içinde bildiklerimiz haricinde, artık adı anılmaz olanlar da vardır. Biz yine de kısa kısa üzerinden
Kokteyl Nedir? : Sözlük bu soruya; içeceklerin birbirleriyle ve aromatik – acı içeceklerin karıştırılmasıyla elde dilen, güzel renk, görünüm ve kokuya sahip içeceklerdir, diyerek cevap
2- İçeceğin Hazırlanma Şekli İçecekleri hazırlarken buz kullanımının amacı o içeceği soğutmak ve bu sırada da birbirlerine iyice karışmalarına yardım etmektir. İçecek ne kadar kısa
Alkol elde ederken kullanılan su neden önemlidir? Damıtma işleminden sonra elde edilen alkolün seyreltilip istenilen dereceye indirilmesi için kullanılan su çok önemlidir. Kullanılan suyun saflığı
Ambar talep formu çalışma esnasında kolay ulaşabileceğimiz bir noktada bulundurup, eksiği tespit ettiğimiz anda notunu almak en doğru yoldur. Barda malzemenin eksiksiz yazımı ve takibi
Alkol; şeker ve nişasta içeren bitkilerin mayalanması ya da damıtılmasıyla elde edilir. Yeterli şeker ve nişasta barındıran tüm bitkilerden alkol elde etmek mümkündür. İçkilerdeki alkol